ที่คิสโสะ เราเชื่อว่าหัวใจสำคัญของอาหารญี่ปุ่นคือการคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เมนูของเราปรับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบชั้นเลิศที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อถ่ายทอดรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบสดใหม่อย่างแท้จริง พร้อมผสานเสน่ห์ของประเพณีดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการปรุงแบบร่วมสมัยได้อย่างลงตัว
ชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาลอย่างลึกซึ้ง และที่ห้องอาหารคิสโสะ ปรัชญานี้ถูกถ่ายทอดลงในทุกจานอาหาร ทุกเมนูของเราปรับเปลี่ยนตามวัตถุดิบคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมเมนูย่างถ่านที่ใช้ถ่านไม้ถึง 3 ชนิด ทั้งไม้มะขาม ไม้โกงกาง และไม้ยูคาลิปตัส เพื่อสร้างกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ มอบประสบการณ์ใหม่ในทุกครั้งที่มาเยือน
เปิดบริการทุกวัน
มื้อกลางวัน: 12:00 - 14:30 น.
มื้อค่ำ: 18:00 - 22::30 น.